En personlig blogg om det som inspirerer meg i hverdagen.

Herlig forfriskende melondrikk

Sommerens heteste (eller kjøligste) drikketips er denne herlig forfriskende melondrikken. Jeg smakte den første gang i en liten bar på Skopelos for nesten 20 år siden. Smaken bringer meg rett tilbake til het, solfylt gresk sommer. Perfekt for å kjøle seg ned i skyggen på en varm sommerdag. Og så så enkelt, da gitt! Du trenger bare melon, isbiter og en blender. Jeg brukte honningmelon, og 1 melon holder til 2-3 personer.

Du fjerner skall og kjerner, deler melonen i store biter og kjører i blender sammen med et par store håndfuller isbiter til drikken er smoooth. Hvis du ikke har blender kan du mose melonen for seg selv. Isbitene pakkes inn i en plastpose og et håndkle og knuses med et kjevle e.l. Bland is og melon.

Serveres gjerne i kalde glass med sugerør. For variasjon fungerer det sikkert kjempebra med andre melontyper også, og familiens yngste pimpet sin drikk med konditorfarge. Mmmm!

Du vil kanskje også like Jentetur til Montenegro og Lengter etter sommeren …

Advertisements

2 Responses to “Herlig forfriskende melondrikk”

  1. Christer

    Så kjempegod ut! Denne skal jeg prøve 🙂

    Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS

%d bloggers like this: